2013年8月20日星期二

【花生酥饼】


食谱分享来自李爱玲

材料:
幼滑花生酱 170g
糖粉 100g
1/4tsp
花生油 100g
低粉 230g
发粉 1/2tsp

表面层:
蛋黄 1粒(轻轻打散)

做法:
1.将花生酱,糖粉及盐放入搅拌器拌均(我用是拌均)。
2.将低粉及发粉筛过,拌入(1)中,慢慢加入花生油拌成团。
3.将(2)做成自己喜欢的造型,排在铺了蛋糕纸的烘盘,抹上蛋液,放入预热烘炉
170度烘15-20分钟或少许黄,取出待凉收好即可。

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