2012年6月16日星期六

【超软椰丝南瓜面包~2】

15/06/2012~感冒的第二天...
为了清理掉之前冷藏几天的南瓜泥,椰丝馅
带着疲惫,再次挑战【超软椰丝南瓜面包】

材料:
高粉       300克
糖             20克
南瓜泥   150克
即溶酵母 4克
盐少许
水           50ml-80ml

无盐奶油 30克

蛋液适量
瓜子适量




一般面包直接法的做法...
或可参考:
http://llkrecipes.blogspot.com/2012/03/blog-post_1604.html

椰丝馅料:
新鲜椰丝    RM1(1碗)
黄细糖        1碗
PANDAN叶 2-片

将椰丝材料一起放入锅中,炒至糖溶解即可。





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