2013年4月19日星期五

【南瓜白木耳甜汤】

参考来自网络:做饭很简单(我做了更改)

材料:
白木耳       3朵(泡软)
南瓜           1/4个(去籽,切块)
红枣适量   18-26颗
龙眼适量
冰片糖       1片(甜度自行调整)
熟鸡蛋       4颗
清水           1500ml(自行调整)

做法:
起锅,将水煮开,放入白木耳,红枣
以大火煮滚,再转小火,煮45分钟
加入南瓜,熟鸡蛋和冰糖片,以小火再煮10-15分钟
最后放入龙眼,煮滚即可熄火。

**喜欢白木耳软口感的,可以加长煮的时间**

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