【炸香蕉】

谢谢 Kathrine Kwa师姐～【炸年糕】面糊的食谱分享

香蕉 （去皮，切对半）           

面糊：

面粉         100g

粘米粉     50g

粟米粉     30g

蛋黄粉     10g

发粉        2茶匙

盐           1/2茶匙

油           1汤匙

清水约    200ml 

全部材料拌匀之后休息10-15分钟

香蕉沾上面糊，以中火炸至金黄色即可捞起