【简易肉卷～4】

材料：
猪绞肉        RM3
胡萝卜       半根（切丁）
大葱           1个（切丁）
青葱适量   （切丁）
豆腐皮      1- 1/2张
鸡蛋          1颗
面粉适量

腌料：
蚝油          2大匙
酱油          1大匙
盐少许
胡椒粉适量

做法：
将全部材料和腌料（豆腐皮除外），混匀
将混匀后的材料，适量的铺在豆腐皮上
卷起，将多余的豆腐皮切割
重复次动作，直至用完猪绞肉材料
起锅热油，将肉卷切段，慢慢的放入锅中
以中小火炸至金黄色即可上碟
**享用前沾上辣椒酱**