2013年1月14日星期一

【青豆饼】

谢谢Kathrine Kwa 师姐的食谱分享

材料:
青豆粉500g
普通面粉500g(过筛)
糖粉250g(过筛)
花生油300至340g

1粒蛋打散,抹皮用

做法:
1)将所有材料放入盆中拌成团。
2)将(1)放在一张塑胶袋中间擀薄,用饼模按出形状,排在烘盘,搽些蛋液在饼上。
3)将(2)放入预热烤箱,以150度烤15分钟

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