【自制金瓜面粉粿】

材料：
普通面粉     300克
水                 40ml-60ml (自行调整）
金瓜泥        100克
食油            1大匙
盐                1/4茶匙

做法:
将全部材料拌匀，搓至滑面，休面15分钟
将面团捏成薄片（个人喜好的大小）
放进锅子里的沸水
将面粉粿煮至熟即可捞起
加入汤汁即可上碟享用

**汤汁的材料个人喜好**