2013年1月17日星期四

【生菜简单炒】

材料:
生菜            半颗(剥片~个人喜好的大小)
虾米           1大匙 (剁碎)
红辣椒丝   1/2根(切丝~随意)
蒜米           2茶匙

调味料:
盐               1/2茶匙
水少许

做法:
起锅热少许油,爆香蒜米,虾米
加入辣椒丝和生菜,盐,拌炒至生菜呈透明
加入少许水,待滚,即可上碟

**4人份**

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