2013年1月25日星期五

【 Peanut Butter Cookies 花生酱饼干】

谢谢Kathrine Kwa师姐的食谱分享


材料:
(A)
600g 幼滑花生酱

350g 糖粉

350g花生油

1/2小匙盐


(B)

900g普通面粉

100g印尼绿豆粉(Hoen Kwee 粉)


做法:

1)将材料A放入盆中搅拌均匀,加入筛过的材料B拌成团,放入冰箱冷藏30分钟。

2)将面团搓成小圆球,排放在烤盘上,表面涂上蛋液。

3)放入预热烤箱,以160度烤15-20分钟至熟,取出待凉,收好在不透风罐子

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