2012年2月4日星期六

【优格香蕉小蛋糕】




材料:
自发粉        200克
糖粉            100克
香蕉            2条(去皮,压成泥)
原味优格    150ml
融化牛油      80ml
鸡蛋              2个(打散)
巧克力粒      3汤匙

做法:
将自发粉和糖粉,过筛后混匀
加入融化牛油,优格拌匀
加入香蕉泥,拌匀,再加蛋液拌匀
再加入巧克力粒,拌匀
烤杯铺纸,将面糊倒入烤杯至9分满
放进预热的烤箱,烤至熟
待凉,即可移除


烤箱温度:180度     烤:25-30分钟
(烤箱温度各有所异,蛋糕烤至表面成金黄色即可)


*10个杯的份量*

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