2012年2月12日星期日

【免烘饼干芝士蛋糕】

材料:
(A)
CREAM CHEESE     250克
牛油                          125克
糖粉                            80克


(B):
鲜奶                         100ml
玛丽饼干                  18片






做法:
将材料(A)搅拌至光滑
准备一个四方模,铺上一层锡箔纸(随意)
先涂上薄薄的一层芝士糊
再将材料(B)的饼干,沾上少许的鲜奶
一一排列在四方模里的芝士糊上方
再铺上适量的芝士糊
重复此步骤至用完芝士面糊为止
将四方模封起,收入冰箱
冷藏至硬,就可切块享用
*类似冰淇淋的口感*

2 条评论:

  1. 老师,,请问奶油可以代替牛油吗????谢谢

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    1. 可以用菜油(MARGERINE代替牛油

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