2013年5月26日星期日

【蛋包龙眼甜汤】

谢谢食谱提供:唐师傅

材料:
龙眼干       150克(洗净)
鸡蛋           1颗
清水           1.5litres
姜片适量
冰糖           100克

做法:
在锅中煮滚清水后,加入冰糖,龙眼干,姜片
直至龙眼干软化
接着把鸡蛋敲开放入甜汤,略滚至定型,即可熄火盛出享用



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