【金瓜西米露】

食谱提供：唐师傅

材料 A：
金瓜      600克（去皮切片）！蒸25分钟
鲜奶      600ml

材料 B:
清水       200ml
白糖适量

材料 C:
西米露   50克（用沸水焗至透明，备用）
椰汁       100ml

做法：
将材料A导入搅拌器里，搅打至形成幼滑金瓜泥
接着在锅中，放入金瓜泥和材料B，煮至略滚
最后加入材料C， 用慢火煮至金瓜香味四溢，即可盛出享用

**3人份**