【干炒蒜米虾仁】

材料：
中虾     20只（剥壳留尾）
青葱     1根（切段）
红辣椒 1根（切丝）
蒜米适量


调味料：
黑酱油少许
酱油适量
胡椒粉适量
糖少许
蚝油少许
**口味，个人拿捏***

做法：
将中虾的背部，用刀子在背部画上一刀，将肠泥取出，备用
起锅热油，爆香蒜米，加入辣椒丝，青葱，和虾仁
再加入调味料，以大火翻炒至虾熟，即可盛盘