【龙眼豆奶布丁】

材料：

豆奶盒装       1 litres

糖                   3大匙

燕菜粉           半包（12.5克）

水                   250ml

罐头龙眼      1罐

做法：

水和燕菜粉煮开，搅拌至粉溶解

加入糖，搅拌至糖溶解

加入豆奶，煮至锅边起小泡即可熄火

倒入容器，待半凝固，加上龙眼和少许糖浆

即可冷藏。