2012年9月16日星期日

【马铃薯泥】

谢谢Jacelyn Ngu的食谱分享

材料:
马铃薯泥  150克
鲜奶         40ml
牛油         10克

做法:
将马铃薯蒸熟压成泥,锅放牛油煮融
加入马铃薯泥与鲜奶搅,拌至自己要的干度

酱:

蚝油       2tbsp

糖          1tsp

黑胡椒粉少许

玉米粉   1tsp
水          100ml

盐适量

。。。全部拌匀


酱的做法:

锅放少许牛油,把酱倒入煮滚,加入1tbsp鲜奶即可


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