2012年9月8日星期六

【番薯糕】

谢谢Lim Lee Chien的食谱分享~双色番薯糕 
**我做了少许更改**

材料:
番薯泥      400克 
糖             130克
浓椰浆      100ml (加清水 100ml,混匀)
木薯粉      120克
盐少许
椰丝适量

做法:
糖与椰浆混合,加入番薯泥拌匀 
再加入木薯粉与盐混匀
蒸盘涂点油,放在蒸笼蒸3分钟
将番薯混合料倒入蒸盘,铺上锡箔纸
以大火蒸大约40分钟即可(或熟)
待冷切块

**个人喜好吃原味...或沾上椰丝**



 08/09/2012~送给亲友的【番薯糕】



1 条评论:

  1. 请问是浓椰浆 100ml + 水 100ml
    还是 浓椰浆和水加起来100ml?

    回复删除

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...