丽芹食谱
02/11/2011 (星期三) -注明:『相关料理,纯属个人口味』...相关烘培食谱,多数来自于网友或网络的分享,以及烘培书的参考!!! 感恩你们无私的分享!!!
2012年7月10日星期二
【杯子蛋糕】
材料:
250g牛油
170g幼糖
5粒鸡蛋
230g
面粉
1小匙发粉
50ml鲜奶
1小匙
香草精
巧克力粉 2大匙
做法:
将牛油幼糖打发至松白,逐粒将蛋加入,
拌匀
拌入筛过的面粉和发粉拌匀
加入鲜奶拌匀
面糊分为两个部分,一份原味,另一份加入巧克力粉,拌匀
把一饭匙原味面糊舀入纸杯里,再加入巧克力面糊
最后再加入原味的面糊/巧克力(随意)
送进烤箱,
175度烤约25分钟
谢谢KATHRINE的食谱(我没放杏仁粉,做了少许的更改)
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