2012年1月4日星期三

【榴莲牛油蛋糕】




材料:
牛油          250克
糖              250克
鸡蛋          4颗
自发粉      300克(过筛)
奶水          50ML
榴莲果肉  300克 (搅拌成泥状)

做法:
牛油和糖搅拌成乳沫状
将蛋分次加入,拌匀
加入自发粉,拌匀
加入奶水和榴莲果肉,拌匀
倒入涂过油的烤模
放进预热的烤箱

烤箱温度:180C   烤:45-50分钟   9"模型

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