【青葱蛋卷】

材料：
青葱      1整颗（切小段）
鸡蛋      3颗（打散，加点胡椒粉）


调味：
盐
胡椒粉


做法：
起锅热少许的油，加入青葱，大火翻炒5秒
将青葱倒进蛋液的碗中，拌匀
再将蛋液，倒入平底锅中
以中小火煎至两面呈金黄色
用煮菜的铲子，慢慢的将鸡蛋卷起来，切块即可盛盘


*2-3人份*