【青白菜简单炒】

材料：

青白菜       半颗（拌片-如图）

胡萝卜       半根（切片）

蒜米           1汤匙

虾米           1汤(剁碎）

调味：

盐               1茶匙

胡椒粉适量

做法：

热锅，加入一汤匙的食油

转中小火爆香蒜米和虾米

加入胡萝卜和青菜，转大火一起拌炒

加入调味和水100ml,待滚后即可盛盘

*3人份*