2012年1月16日星期一

【玉米浓汤】




材料:
牛油         4汤匙
面粉         4汤匙
玉米颗粒 6汤匙 
牛奶         250ml


调味:
盐             1茶匙
胡椒粉     适量

做法:
热锅,以中小火融化牛油
放入玉米颗粒,翻炒至熟
加入面粉,翻炒大概30秒-1分钟
加入牛奶和调味料,不停的轻轻搅拌
加热至8-9分热(避免煮开)即可盛盘
*汤汁的浓稠度,个人喜好*


*2人份*

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