【炸虾仁花椰菜】

材料：
花椰菜       1个（切朵）
中虾           12只/适量（去壳）
炸粉           80克
鸡蛋           1个（打散）

做法：
将洗过清水的花椰菜，沥干水分备用
加入虾仁，蛋液，混匀
加入炸粉，将全部材料拌匀
起锅热油，转中小火
将虾仁和花椰菜合在一起
放入热油中，煎至金黄色，捞起沥干油份
即可趁热享用

*3-4人份*