2012年1月31日星期二

【香蕉糕/CENGKODOK PISANG】



材料:
香蕉       6条(压成泥)
糖粉       4汤匙(甜度的加或减,视乎香蕉的甜度)
糯米粉   100克
粘米粉   100克


做法:
将全部材料混合,完全拌匀至不见粉状
起锅热油(油最好能盖过香蕉面糊)
油温升高时,转中小火
用汤匙将香蕉面糊,慢慢放入油中
煎至金黄色即可捞起
*注意:禁用大火,避免面糊不熟*
趁热吃,口感更佳


*25个份量*



没有评论:

发表评论

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...